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Cómo afectan las tarifas a los equipos de cocina comerciales: lo que necesita saber

August 18, 2025

Las tarifas ya no son solo ruido de fondo, sino que se han convertido en un factor importante de costos en la compra de equipos de cocina comerciales. Hasta este mes, EE. UU. ha implementado el cambio de política comercial más radical en casi un siglo, que afecta prácticamente a todos los países y categorías de productos.

Esto es lo que necesita saber.

🚨 ¿Qué cambió?

El presidente Trump ha promulgado una nueva ola de aranceles que afecta a docenas de países y miles de productos. Estos «aranceles recíprocos» ahora varían de un país a otro, lo que crea una complejidad sin precedentes tanto para los importadores como para los fabricantes y los compradores.

Aspectos destacados principales:

• Tarifas escalonadas específicas por país

• Brasil: 50%

• India: 25% (más una segunda penalización del 25% para ciertos productos a partir del 27 de agosto)

• Vietnam, Taiwán, Tailandia: 19— 20%

• UE y otros 39 países: 15%

• Canadá: 35% (a menos que cumpla con los requisitos del USMCA)

• México: 25% (a menos que cumpla con los requisitos del USMCA)

• La mayoría de los demás países: aún se enfrentan a un arancel mínimo del 10%

• El acuerdo con China vence el 12 de agosto: si no se renueva, las tasas arancelarias podrían volver a subir para los equipos y componentes fabricados en China.

• Exenciones parciales: algunas categorías de productos (por ejemplo, teléfonos inteligentes, productos farmacéuticos y productos con un 20% de contenido estadounidense) están exentas temporalmente, pero es posible que cambien rápidamente.

🔄 Actualizaciones desde el 7 de agosto de 2025

Desde la implementación inicial de los aranceles recíprocos el 7 de agosto, la aplicación y el alcance ya han cambiado. El 28 de mayo de 2025, el Tribunal de Comercio Internacional de los Estados Unidos dejó sin efecto partes de los aranceles impuestos por el «Día de la Liberación», pero su aplicación sigue suspendida mientras el caso está en fase de apelación, lo que significa que los compradores seguirán pagando los tipos más altos hasta que se resuelva el litigio. La tregua arancelaria de China se revisó y los tipos se consolidaron en un 30% hasta el 9 de noviembre de 2025, a la espera de nuevas negociaciones. Se confirmó que otras categorías, incluidos los productos industriales de cobre y algunos electrodomésticos, se situarían en el nivel del 50%, y varios socios comerciales de EE. UU. (especialmente Canadá y México) siguen recibiendo exenciones basadas en el USMCA.

El panorama sigue siendo fluido, y se espera que los cambios en las políticas y las decisiones legales sigan cambiando hasta finales de 2025.

⚙️ Qué significa esto para los compradores de equipos de cocina

Estas tarifas afectan más que solo a los costos de envío: afectan directamente el precio total, el tiempo de entrega y la disponibilidad de muchos artículos de cocina comerciales.

📈 Precios más altos

Los productos fabricados en el extranjero (o construidos con acero, aluminio o productos electrónicos importados) experimentarán aumentos de precio. Los aranceles se aplican a tasas de hasta el 50%, lo que puede hacer que los costos superen con creces los niveles de 2023 a 2024.

🕒 Plazos de entrega más largos

Los fabricantes pueden cambiar la producción, desviar las cadenas de suministro o solicitar exenciones arancelarias. Estos cambios retrasan la ejecución y pueden retrasar el cronograma del proyecto.

💸 Citas inestables

Espere cambios rápidos en los precios, especialmente en los equipos de acero inoxidable (como mesas de preparación, hornos combinados, refrigeradores y máquinas lavavajillas). La validez de la cotización puede reducirse a entre 15 y 30 días o menos.

🚨 Riesgo de sobrecostos

Si tu pedido se envía después del 5 de octubre y estaba sujeto a precios pretarifarios, es posible que se te facturen los aranceles más altos de forma retroactiva si no se documenta con claridad.

✅ Cómo le ayuda Aldevra a mantenerse a la vanguardia

No tienes que navegar por esto solo. Aldevra trabaja directamente con los fabricantes y monitorea la evolución de las tarifas a diario para ayudar a nuestros clientes a anticiparse a los cambios en las políticas.

Así es como protegemos tu presupuesto y tu cronograma:

✔ Abastecimiento inteligente: trabajamos con fabricantes que tienen producción o existencias en EE. UU., o que cumplen con la USMCA u otras condiciones favorables.

✔ Transparencia tarifaria: le informaremos cuándo y cómo afectan las tarifas a su cotización, antes de que se comprometa.

✔ Herramientas de precios gubernamentales: para los compradores federales, nuestros contratos GSA MAS y VA FSS ofrecen una mayor estabilidad de precios y una compra más sencilla.

✔ Planificación anticipada: señalamos las categorías de alto riesgo, proporcionamos equivalentes y lo ayudamos a crear una estrategia antes de que los aranceles afecten a sus ganancias.

⚠️ Conclusión

Esto no es lo de siempre. Ahora que los tipos arancelarios llegan al 50%, comprar equipos de cocina comerciales en 2025 significa navegar por uno de los panoramas comerciales mundiales más complejos de la historia de los EE. UU.

Pero no tiene por qué hacer descarrilar tu proyecto.


Ya sea que esté comprando para un centro médico de Virginia, la cafetería de una escuela, una base militar o un centro privado, lo ayudaremos a buscar de manera inteligente, planificar con anticipación y evitar sorpresas costosas.

¿Tiene preguntas sobre cómo las nuevas tarifas podrían afectar a su proyecto?

📞 Ponte en contacto con Aldevra hoy mismo: te ayudaremos a elaborar un plan que mantenga tu cocina en funcionamiento y tu presupuesto al día.

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